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Cookies de Momé

Ingrédients

  • 200g de beurre
  • 150g de sucre blanc
  • 150g de casonade
  • 1 oeuf
  • 360 g de farine
  • 1 sachet de levure 1 pincée de sel
  • 200 g de pépites de chocolat

Préparation

Mélanger le beurre, le sucre blanc et la cassonnade, l’oeuf.

Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger une dernière fois, doucement.

Faire des boules de 45 g

Enfourner 10 à 15 minutes à 180°