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Amuse-bouches Plats

Farçous « au pif » d’Yvonne

  • des épinards ou feuilles de blettes, ou salade , etc…
  • de la chair a saucisse passée a la poêle, ou reste de viande ( rôti , pot au feu, volaille…)
  • du pain trempé dans du lait,
  • on peut mettre aussi de l’oignon,
  • des œufs,
  • un peu de farine…
  • Sel poivre…

Les proportions… c’est un peu au pif…