Rillettes de thon

Préparation

10 min

Coût

environ 10 €

Parts

8 personnes


Ingrédients

 

1 boîte de thon (150g)

150g de Saint Morêt

1 échalote

1 gousse d’ail

1 botte de ciboulette

1 botte d’aneth

1/2 jus de citron

Sel et poivre

Quelques baies roses

b

Préparation

Vider l’eau du thon. Emietter le thon et le mélanger au Saint Morêt.

Ciseler la ciboulette et l’aneth. Presser l’ail et couper l’échalote en petits morceaux.

Mélanger tout.

 

A tartiner sur des rondelles de concombres, des croûtons de pain ou même des rondes de pommes de terre.